Aviso legal, política de privacidad y política de cookies
Última actualización: 21 de octubre de 2026
1. Aviso legal
1.1. Datos del titular. En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI), le informamos de que este sitio web, https://neobistro.es, pertenece a:
- Denominación social: NEO BISTRO, S.L.
- Nombre comercial: Neo Bistro
- NIF: B70811187
- Domicilio social: Calle Aribau, 151, planta baja, local 2, 08036 Barcelona (España)
- Correo electrónico: neobistrosl@gmail.com
- Teléfono: +34 722 26 51 38
- Datos registrales: inscrita en el Registro Mercantil de Barcelona, hoja B-611179, IRUS 1000385159060, inscripción 1.ª. EUID: ES08005.000703866
1.2. Objeto. Este sitio presenta el restaurante Neo Bistro, su carta, su espacio y los medios para reservar mesa.
1.3. Condiciones de uso. El acceso a la web es gratuito. Al usarla, usted se compromete a hacerlo de forma lícita y a no dañar el sitio ni impedir su funcionamiento normal.
1.4. Precios. Los precios que aparecen en la web están expresados en euros e incluyen el IVA. Procuramos mantenerlos actualizados; los precios vigentes son los de la carta del restaurante.
1.5. Propiedad intelectual e industrial. Los textos, imágenes, fotografías, logotipos, marcas y el diseño de la web pertenecen a NEO BISTRO, S.L. o a terceros que han autorizado su uso. No se pueden copiar, distribuir, comunicar públicamente ni modificar sin autorización previa por escrito.
1.6. Responsabilidad. Nos esforzamos por mantener la información actualizada (horarios, carta, precios), pero puede cambiar sin previo aviso. No garantizamos que la web esté libre de interrupciones o errores. No respondemos del contenido de las webs de terceros a las que enlazamos.
1.7. Enlaces. Los enlaces a otras webs (por ejemplo, redes sociales o el sistema de reservas) son informativos. Puede enlazar a nuestra web siempre que no dé a entender una relación con Neo Bistro que no existe ni presente nuestros contenidos como propios.
1.8. Legislación y jurisdicción. Este aviso se rige por la legislación española. Para cualquier controversia, las partes se someten a los juzgados y tribunales de Barcelona, sin perjuicio del fuero que la ley reconozca a los consumidores.
2. Política de privacidad
2.1. Responsable del tratamiento. NEO BISTRO, S.L. (NIF B70811187), Calle Aribau, 151, planta baja, local 2, 08036 Barcelona. Correo electrónico: neobistrosl@gmail.com. No estamos obligados a designar un delegado de protección de datos; para cualquier cuestión sobre sus datos puede escribirnos a esa dirección.
2.2. Qué datos tratamos, para qué y con qué base legal.
| Finalidad | Datos | Base legal |
|---|---|---|
| Gestionar su reserva y comunicarnos con usted sobre ella (confirmación, recordatorios, cambios o cancelación), tanto si reserva en la web como por teléfono, correo electrónico o en persona | Nombre y apellidos, teléfono, correo electrónico, fecha y hora, número de personas y los comentarios que nos indique | Ejecución de la reserva que usted solicita (art. 6.1.b RGPD) |
| Tener en cuenta alergias, intolerancias u otras necesidades alimentarias que nos indique voluntariamente | Información sobre alergias o intolerancias (datos de salud) | Su consentimiento explícito, que nos da al facilitárnosla (arts. 6.1.a y 9.2.a RGPD) |
| Responder a sus consultas | Los datos que usted nos facilite | Medidas precontractuales a petición suya (art. 6.1.b RGPD) o interés legítimo en atender su solicitud (art. 6.1.f RGPD) |
| Analizar el uso de la web | Datos de navegación obtenidos mediante cookies: identificadores en línea, dirección IP, páginas visitadas, tipo de dispositivo y navegador (ver apartado 3) | Su consentimiento (art. 6.1.a RGPD y art. 22.2 LSSI) |
| Medir nuestra publicidad y mostrarle anuncios personalizados en Google y en Meta (Facebook, Instagram) | Datos de navegación obtenidos mediante cookies y tecnologías similares (ver apartado 3) | Su consentimiento (art. 6.1.a RGPD y art. 22.2 LSSI) |
| Enviarle novedades, eventos y ofertas de Neo Bistro por correo electrónico, SMS o mensajería, solo si nos lo autoriza expresamente | Nombre, correo electrónico y/o teléfono | Su consentimiento (art. 6.1.a RGPD y art. 21 LSSI) |
| Cumplir obligaciones legales, como emitir facturas y llevar la contabilidad | Datos de facturación, si nos pide factura | Obligación legal (art. 6.1.c RGPD) |
Las reservas en línea se gestionan con la plataforma CoverManager, que trata los datos por cuenta de NEO BISTRO, S.L. como encargada del tratamiento. Si reserva a través de otra plataforma (por ejemplo, Google Maps), esa plataforma trata sus datos como responsable independiente, según su propia política de privacidad, y nos comunica los datos necesarios para gestionar la reserva.
Datos obligatorios. Para reservar necesitamos su nombre, un teléfono o correo electrónico de contacto, la fecha, la hora y el número de personas; sin ellos no podemos gestionar la reserva. El resto de datos son voluntarios.
Decisiones automatizadas y perfiles. No tomamos decisiones automatizadas que produzcan efectos jurídicos sobre usted. Si acepta las cookies publicitarias, Google y Meta pueden elaborar perfiles a partir de su navegación para mostrarle anuncios; puede evitarlo rechazando esas cookies. Con su consentimiento, las herramientas de analítica pueden ofrecernos también datos generales y agregados sobre el perfil de los visitantes (por ejemplo, rangos de edad e intereses). Si usted es cliente y nos ha dado su consentimiento, podremos utilizar sus datos de contacto para mostrarle publicidad en plataformas de terceros; puede retirar su consentimiento en cualquier momento escribiéndonos.
2.3. Destinatarios. No vendemos sus datos. Pueden acceder a ellos, solo en la medida necesaria:
- Proveedores que nos prestan servicios por nuestra cuenta (encargados del tratamiento): la plataforma de reservas CoverManager, el proveedor de alojamiento y mantenimiento de la web, el proveedor de correo electrónico (Google) y nuestra asesoría contable y fiscal.
- Google Ireland Limited (Google Analytics, Google Ads, Google Maps) y Meta Platforms Ireland Limited (píxel de Meta), solo si usted acepta las cookies correspondientes. En el caso del píxel de Meta, NEO BISTRO, S.L. y Meta son corresponsables de la recogida y transmisión de los datos a Meta; el tratamiento posterior que haga Meta es responsabilidad exclusiva de Meta.
- Las administraciones públicas, juzgados y tribunales, cuando la ley lo exija.
2.4. Transferencias internacionales. Google y Meta pueden tratar datos en Estados Unidos. Google LLC y Meta Platforms, Inc. están adheridas al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., reconocido por la decisión de adecuación de la Comisión Europea de 10 de julio de 2023, y utilizan además cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión. Puede pedirnos información sobre estas garantías escribiendo a neobistrosl@gmail.com.
2.5. Cuánto tiempo conservamos los datos.
- Reservas: mientras sea necesario para gestionarlas y, después, bloqueados durante el plazo de prescripción de las acciones que pudieran derivarse (con carácter general, 5 años).
- Alergias e intolerancias: solo para la reserva concreta, salvo que nos pida conservarlas para próximas visitas.
- Consultas: el tiempo necesario para atenderlas.
- Comunicaciones comerciales: hasta que retire su consentimiento o se dé de baja.
- Facturas y datos contables: 6 años, según la normativa mercantil y tributaria.
- Cookies: según los plazos indicados en el apartado 3.
2.6. Sus derechos. Puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como a no ser objeto de decisiones automatizadas, escribiendo a neobistrosl@gmail.com e indicando el derecho que desea ejercer. Si tenemos dudas razonables sobre su identidad, podremos pedirle información adicional para verificarla. Puede retirar su consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento anterior: las cookies, desde el enlace «Cookies» del pie de la web; las comunicaciones comerciales, desde el enlace de baja de cada mensaje o escribiéndonos. Si considera que no hemos tratado bien sus datos, puede reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
2.7. Menores. La web no está dirigida a menores de 14 años y no tratamos conscientemente sus datos.
3. Política de cookies
3.1. ¿Qué son las cookies? Son pequeños archivos que un sitio web guarda en su navegador o dispositivo cuando lo visita. Sirven para que la web funcione, para recordar sus preferencias y, si usted lo acepta, para conocer cómo se usa el sitio y mostrarle publicidad. Esta política se aplica también a tecnologías similares, como el almacenamiento local del navegador (local storage) o los píxeles.
3.2. ¿Quién las utiliza? Usamos cookies propias, instaladas por NEO BISTRO, S.L., y cookies de terceros, instaladas por Google Ireland Limited y Meta Platforms Ireland Limited, que tratan los datos obtenidos conforme a sus políticas de privacidad: Google y Meta.
3.3. ¿Qué cookies utilizamos?
- Técnicas (necesarias). Permiten que la web funcione y recuerdan su elección sobre las cookies. No requieren su consentimiento.
- Analíticas. Nos ayudan a entender cómo se usa la web (cuántas personas la visitan, qué páginas consultan) para mejorarla. Solo se activan si las acepta.
- Publicitarias. Nos permiten medir los resultados de nuestros anuncios en Google y Meta y mostrarle publicidad personalizada, también en otras webs y en redes sociales. Solo se activan si las acepta.
- Servicios de terceros incorporados. El mapa de Google Maps solo se carga si acepta las cookies de terceros; hasta entonces verá un aviso en su lugar. El sistema de reservas CoverManager se abre solo cuando usted lo solicita y utiliza cookies técnicas necesarias para tramitar la reserva.
Detalle de las cookies:
| Cookie | Titular | Tipo | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|---|
| nb_consent (almacenamiento local) | NEO BISTRO, S.L. (propia) | Técnica | Guardar su elección sobre las cookies | 12 meses |
| _ga | Analítica | Distinguir a los visitantes de forma anónima (Google Analytics) | 2 años | |
| _ga_RP0R4N8KFD | Analítica | Mantener el estado de la sesión (Google Analytics) | 2 años | |
| _gcl_au; _gcl_ls (almacenamiento local) | Publicitaria | Medir las conversiones de los anuncios de Google Ads | 3 meses | |
| IDE (doubleclick.net) | Publicitaria | Mostrar anuncios personalizados y medir su eficacia | 13 meses | |
| _fbp | Meta | Publicitaria | Medir y optimizar los anuncios de Meta y mostrar publicidad personalizada | 3 meses |
| fr (facebook.com) | Meta | Publicitaria | Mostrar anuncios personalizados y medir su eficacia | 3 meses |
| lastExternalReferrer; lastExternalReferrerTime (almacenamiento local) | Meta | Publicitaria | Atribuir visitas a los anuncios de Meta | Hasta que se borren |
| NID (google.com) | Terceros (mapa) | Recordar preferencias de Google Maps; puede usarse también con fines publicitarios | 6 meses |
Los terceros pueden modificar sus cookies; mantenemos esta tabla actualizada y puede consultar el detalle en sus políticas.
3.4. Base legal. Las cookies técnicas se usan por ser estrictamente necesarias para prestar el servicio que usted solicita. Las demás solo se instalan si usted las acepta (artículo 22.2 de la LSSI y artículo 6.1.a del RGPD).
3.5. Cómo gestionar o retirar su consentimiento.
- Al entrar por primera vez le mostramos un aviso para aceptar, rechazar o configurar las cookies por categorías. Rechazar es tan fácil como aceptar, y si cierra el aviso sin elegir no se instalan cookies que requieran consentimiento.
- Puede cambiar su elección en cualquier momento con el enlace «Cookies» situado al pie de todas las páginas. Pasados 12 meses le volveremos a pedir su elección.
- También puede borrar o bloquear las cookies desde su navegador: Chrome, Firefox, Safari, Edge.
- Puede gestionar la publicidad personalizada en la configuración de anuncios de Google y en las preferencias de anuncios de Meta.
- Si bloquea las cookies técnicas, algunas partes de la web pueden dejar de funcionar.
4. Cambios
Podemos actualizar estos textos si cambian los servicios que usamos o la normativa. La fecha de la última actualización figura al inicio. Si los cambios afectan a cookies que requieren su consentimiento, se lo volveremos a pedir.
Avís legal, política de privacitat i política de galetes
Darrera actualització: 21 d’octubre de 2026
1. Avís legal
1.1. Dades del titular. En compliment de l’article 10 de la Llei 34/2002, de serveis de la societat de la informació i de comerç electrònic (LSSI), us informem que aquest web, https://neobistro.es, pertany a:
- Denominació social: NEO BISTRO, S.L.
- Nom comercial: Neo Bistro
- NIF: B70811187
- Domicili social: Carrer d’Aribau, 151, planta baixa, local 2, 08036 Barcelona (Espanya)
- Correu electrònic: neobistrosl@gmail.com
- Telèfon: +34 722 26 51 38
- Dades registrals: inscrita al Registre Mercantil de Barcelona, full B-611179, IRUS 1000385159060, inscripció 1a. EUID: ES08005.000703866
1.2. Objecte. Aquest web presenta el restaurant Neo Bistro, la seva carta, el seu espai i els mitjans per reservar taula.
1.3. Condicions d’ús. L’accés al web és gratuït. En utilitzar-lo, us comprometeu a fer-ho de manera lícita i a no danyar el web ni impedir-ne el funcionament normal.
1.4. Preus. Els preus que apareixen al web estan expressats en euros i inclouen l’IVA. Procurem mantenir-los actualitzats; els preus vigents són els de la carta del restaurant.
1.5. Propietat intel·lectual i industrial. Els textos, imatges, fotografies, logotips, marques i el disseny del web pertanyen a NEO BISTRO, S.L. o a tercers que n’han autoritzat l’ús. No es poden copiar, distribuir, comunicar públicament ni modificar sense autorització prèvia per escrit.
1.6. Responsabilitat. Ens esforcem per mantenir la informació actualitzada (horaris, carta, preus), però pot canviar sense previ avís. No garantim que el web estigui lliure d’interrupcions o errors. No responem del contingut dels webs de tercers als quals enllacem.
1.7. Enllaços. Els enllaços a altres webs (per exemple, xarxes socials o el sistema de reserves) són informatius. Podeu enllaçar al nostre web sempre que no doneu a entendre una relació amb Neo Bistro que no existeix ni presenteu els nostres continguts com a propis.
1.8. Legislació i jurisdicció. Aquest avís es regeix per la legislació espanyola. Per a qualsevol controvèrsia, les parts se sotmeten als jutjats i tribunals de Barcelona, sense perjudici del fur que la llei reconegui als consumidors.
2. Política de privacitat
2.1. Responsable del tractament. NEO BISTRO, S.L. (NIF B70811187), Carrer d’Aribau, 151, planta baixa, local 2, 08036 Barcelona. Correu electrònic: neobistrosl@gmail.com. No estem obligats a designar un delegat de protecció de dades; per a qualsevol qüestió sobre les vostres dades podeu escriure’ns a aquesta adreça.
2.2. Quines dades tractem, per a què i amb quina base legal.
| Finalitat | Dades | Base legal |
|---|---|---|
| Gestionar la vostra reserva i comunicar-nos amb vosaltres sobre aquesta (confirmació, recordatoris, canvis o cancel·lació), tant si reserveu al web com per telèfon, correu electrònic o en persona | Nom i cognoms, telèfon, correu electrònic, data i hora, nombre de persones i els comentaris que ens indiqueu | Execució de la reserva que sol·liciteu (art. 6.1.b RGPD) |
| Tenir en compte al·lèrgies, intoleràncies o altres necessitats alimentàries que ens indiqueu voluntàriament | Informació sobre al·lèrgies o intoleràncies (dades de salut) | El vostre consentiment explícit, que ens doneu en facilitar-nos-la (arts. 6.1.a i 9.2.a RGPD) |
| Respondre les vostres consultes | Les dades que ens faciliteu | Mesures precontractuals a petició vostra (art. 6.1.b RGPD) o interès legítim a atendre la vostra sol·licitud (art. 6.1.f RGPD) |
| Analitzar l’ús del web | Dades de navegació obtingudes mitjançant galetes: identificadors en línia, adreça IP, pàgines visitades, tipus de dispositiu i navegador (vegeu l’apartat 3) | El vostre consentiment (art. 6.1.a RGPD i art. 22.2 LSSI) |
| Mesurar la nostra publicitat i mostrar-vos anuncis personalitzats a Google i a Meta (Facebook, Instagram) | Dades de navegació obtingudes mitjançant galetes i tecnologies similars (vegeu l’apartat 3) | El vostre consentiment (art. 6.1.a RGPD i art. 22.2 LSSI) |
| Enviar-vos novetats, esdeveniments i ofertes de Neo Bistro per correu electrònic, SMS o missatgeria, només si ens ho autoritzeu expressament | Nom, correu electrònic i/o telèfon | El vostre consentiment (art. 6.1.a RGPD i art. 21 LSSI) |
| Complir obligacions legals, com emetre factures i portar la comptabilitat | Dades de facturació, si ens demaneu factura | Obligació legal (art. 6.1.c RGPD) |
Les reserves en línia es gestionen amb la plataforma CoverManager, que tracta les dades per compte de NEO BISTRO, S.L. com a encarregada del tractament. Si reserveu a través d’una altra plataforma (per exemple, Google Maps), aquesta plataforma tracta les vostres dades com a responsable independent, segons la seva pròpia política de privacitat, i ens comunica les dades necessàries per gestionar la reserva.
Dades obligatòries. Per reservar necessitem el vostre nom, un telèfon o correu electrònic de contacte, la data, l’hora i el nombre de persones; sense aquestes dades no podem gestionar la reserva. La resta de dades són voluntàries.
Decisions automatitzades i perfils. No prenem decisions automatitzades que produeixin efectes jurídics sobre vosaltres. Si accepteu les galetes publicitàries, Google i Meta poden elaborar perfils a partir de la vostra navegació per mostrar-vos anuncis; ho podeu evitar rebutjant aquestes galetes. Amb el vostre consentiment, les eines d’analítica també poden oferir-nos dades generals i agregades sobre el perfil dels visitants (per exemple, trams d’edat i interessos). Si sou client i ens heu donat el vostre consentiment, podrem utilitzar les vostres dades de contacte per mostrar-vos publicitat en plataformes de tercers; podeu retirar el consentiment en qualsevol moment escrivint-nos.
2.3. Destinataris. No venem les vostres dades. Hi poden accedir, només en la mesura necessària:
- Proveïdors que ens presten serveis per compte nostre (encarregats del tractament): la plataforma de reserves CoverManager, el proveïdor d’allotjament i manteniment del web, el proveïdor de correu electrònic (Google) i la nostra assessoria comptable i fiscal.
- Google Ireland Limited (Google Analytics, Google Ads, Google Maps) i Meta Platforms Ireland Limited (píxel de Meta), només si accepteu les galetes corresponents. En el cas del píxel de Meta, NEO BISTRO, S.L. i Meta són corresponsables de la recollida i la transmissió de les dades a Meta; el tractament posterior que faci Meta és responsabilitat exclusiva de Meta.
- Les administracions públiques, jutjats i tribunals, quan la llei ho exigeixi.
2.4. Transferències internacionals. Google i Meta poden tractar dades als Estats Units. Google LLC i Meta Platforms, Inc. estan adherides al Marc de Privacitat de Dades UE-EUA, reconegut per la decisió d’adequació de la Comissió Europea de 10 de juliol de 2023, i utilitzen a més clàusules contractuals tipus aprovades per la Comissió. Ens podeu demanar informació sobre aquestes garanties escrivint a neobistrosl@gmail.com.
2.5. Quant de temps conservem les dades.
- Reserves: mentre sigui necessari per gestionar-les i, després, bloquejades durant el termini de prescripció de les accions que se’n puguin derivar (amb caràcter general, 5 anys).
- Al·lèrgies i intoleràncies: només per a la reserva concreta, llevat que ens demaneu conservar-les per a properes visites.
- Consultes: el temps necessari per atendre-les.
- Comunicacions comercials: fins que retireu el consentiment o us doneu de baixa.
- Factures i dades comptables: 6 anys, d’acord amb la normativa mercantil i tributària.
- Galetes: segons els terminis indicats a l’apartat 3.
2.6. Els vostres drets. Podeu exercir els drets d’accés, rectificació, supressió, oposició, limitació del tractament i portabilitat, així com el dret a no ser objecte de decisions automatitzades, escrivint a neobistrosl@gmail.com i indicant el dret que voleu exercir. Si tenim dubtes raonables sobre la vostra identitat, us podrem demanar informació addicional per verificar-la. Podeu retirar el consentiment en qualsevol moment, sense que això afecti la licitud del tractament anterior: les galetes, des de l’enllaç «Galetes» del peu del web; les comunicacions comercials, des de l’enllaç de baixa de cada missatge o escrivint-nos. Si considereu que no hem tractat bé les vostres dades, podeu presentar una reclamació davant l’Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es).
2.7. Menors. El web no està adreçat a menors de 14 anys i no en tractem conscientment les dades.
3. Política de galetes
3.1. Què són les galetes? Són petits fitxers que un web desa al navegador o al dispositiu quan el visiteu. Serveixen perquè el web funcioni, per recordar les vostres preferències i, si ho accepteu, per saber com s’utilitza el web i mostrar-vos publicitat. Aquesta política s’aplica també a tecnologies similars, com l’emmagatzematge local del navegador (local storage) o els píxels.
3.2. Qui les utilitza? Utilitzem galetes pròpies, instal·lades per NEO BISTRO, S.L., i galetes de tercers, instal·lades per Google Ireland Limited i Meta Platforms Ireland Limited, que tracten les dades obtingudes d’acord amb les seves polítiques de privacitat: Google i Meta.
3.3. Quines galetes utilitzem?
- Tècniques (necessàries). Permeten que el web funcioni i recorden la vostra elecció sobre les galetes. No requereixen el vostre consentiment.
- Analítiques. Ens ajuden a entendre com s’utilitza el web (quantes persones el visiten, quines pàgines consulten) per millorar-lo. Només s’activen si les accepteu.
- Publicitàries. Ens permeten mesurar els resultats dels nostres anuncis a Google i Meta i mostrar-vos publicitat personalitzada, també en altres webs i a les xarxes socials. Només s’activen si les accepteu.
- Serveis de tercers incorporats. El mapa de Google Maps només es carrega si accepteu les galetes de tercers; fins aleshores veureu un avís al seu lloc. El sistema de reserves CoverManager s’obre només quan ho sol·liciteu i utilitza galetes tècniques necessàries per tramitar la reserva.
Detall de les galetes:
| Galeta | Titular | Tipus | Finalitat | Durada |
|---|---|---|---|---|
| nb_consent (emmagatzematge local) | NEO BISTRO, S.L. (pròpia) | Tècnica | Desar la vostra elecció sobre les galetes | 12 mesos |
| _ga | Analítica | Distingir els visitants de manera anònima (Google Analytics) | 2 anys | |
| _ga_RP0R4N8KFD | Analítica | Mantenir l’estat de la sessió (Google Analytics) | 2 anys | |
| _gcl_au; _gcl_ls (emmagatzematge local) | Publicitària | Mesurar les conversions dels anuncis de Google Ads | 3 mesos | |
| IDE (doubleclick.net) | Publicitària | Mostrar anuncis personalitzats i mesurar-ne l’eficàcia | 13 mesos | |
| _fbp | Meta | Publicitària | Mesurar i optimitzar els anuncis de Meta i mostrar publicitat personalitzada | 3 mesos |
| fr (facebook.com) | Meta | Publicitària | Mostrar anuncis personalitzats i mesurar-ne l’eficàcia | 3 mesos |
| lastExternalReferrer; lastExternalReferrerTime (emmagatzematge local) | Meta | Publicitària | Atribuir visites als anuncis de Meta | Fins que s’esborrin |
| NID (google.com) | Tercers (mapa) | Recordar preferències de Google Maps; també es pot utilitzar amb finalitats publicitàries | 6 mesos |
Els tercers poden modificar les seves galetes; mantenim aquesta taula actualitzada i podeu consultar-ne el detall a les seves polítiques.
3.4. Base legal. Les galetes tècniques s’utilitzen perquè són estrictament necessàries per prestar el servei que sol·liciteu. Les altres només s’instal·len si les accepteu (article 22.2 de la LSSI i article 6.1.a del RGPD).
3.5. Com gestionar o retirar el consentiment.
- La primera vegada que hi entreu us mostrem un avís per acceptar, rebutjar o configurar les galetes per categories. Rebutjar és tan fàcil com acceptar, i si tanqueu l’avís sense triar no s’instal·len galetes que requereixin consentiment.
- Podeu canviar l’elecció en qualsevol moment amb l’enllaç «Galetes» situat al peu de totes les pàgines. Passats 12 mesos us tornarem a demanar la vostra elecció.
- També podeu esborrar o bloquejar les galetes des del navegador: Chrome, Firefox, Safari, Edge.
- Podeu gestionar la publicitat personalitzada a la configuració d’anuncis de Google i a les preferències d’anuncis de Meta.
- Si bloquegeu les galetes tècniques, algunes parts del web poden deixar de funcionar.
4. Canvis
Podem actualitzar aquests textos si canvien els serveis que fem servir o la normativa. La data de la darrera actualització consta a l’inici. Si els canvis afecten galetes que requereixen el vostre consentiment, us el tornarem a demanar.
Legal notice, privacy policy and cookie policy
Last updated: 21 October 2026
1. Legal notice
1.1. Owner details. In accordance with Article 10 of Spanish Law 34/2002 on Information Society Services and Electronic Commerce (LSSI), we inform you that this website, https://neobistro.es, belongs to:
- Company name: NEO BISTRO, S.L.
- Trade name: Neo Bistro
- Tax ID (NIF): B70811187
- Registered office: Calle Aribau, 151, ground floor, unit 2, 08036 Barcelona (Spain)
- Email: neobistrosl@gmail.com
- Phone: +34 722 26 51 38
- Registry details: registered with the Barcelona Commercial Registry, sheet B-611179, IRUS 1000385159060, 1st entry. EUID: ES08005.000703866
1.2. Purpose. This website presents the Neo Bistro restaurant, its menu, its space and the means to book a table.
1.3. Terms of use. Access to the website is free. By using it, you agree to do so lawfully and not to damage the site or prevent it from working normally.
1.4. Prices. Prices shown on the website are in euros and include VAT. We try to keep them up to date; the prices in force are those on the restaurant’s menu.
1.5. Intellectual and industrial property. The texts, images, photographs, logos, trademarks and design of the website belong to NEO BISTRO, S.L. or to third parties who have authorised their use. They may not be copied, distributed, publicly communicated or modified without prior written permission.
1.6. Liability. We do our best to keep information up to date (opening hours, menu, prices), but it may change without notice. We do not guarantee that the website will be free of interruptions or errors. We are not responsible for the content of third-party websites we link to.
1.7. Links. Links to other websites (for example, social networks or the booking system) are for information only. You may link to our website as long as you do not suggest a relationship with Neo Bistro that does not exist or present our content as your own.
1.8. Governing law and jurisdiction. This notice is governed by Spanish law. For any dispute, the parties submit to the courts of Barcelona, without prejudice to the jurisdiction the law grants to consumers.
2. Privacy policy
2.1. Data controller. NEO BISTRO, S.L. (NIF B70811187), Calle Aribau, 151, ground floor, unit 2, 08036 Barcelona, Spain. Email: neobistrosl@gmail.com. We are not required to appoint a data protection officer; for any question about your data you can write to that address.
2.2. What data we process, why, and on what legal basis.
| Purpose | Data | Legal basis |
|---|---|---|
| Managing your booking and contacting you about it (confirmation, reminders, changes or cancellation), whether you book on the website, by phone, by email or in person | Name and surname, phone, email, date and time, number of guests and any comments you give us | Performance of the booking you request (Art. 6.1.b GDPR) |
| Taking into account allergies, intolerances or other dietary needs you choose to tell us about | Information on allergies or intolerances (health data) | Your explicit consent, given when you provide it (Arts. 6.1.a and 9.2.a GDPR) |
| Answering your enquiries | The data you give us | Steps taken at your request before a booking (Art. 6.1.b GDPR) or legitimate interest in handling your request (Art. 6.1.f GDPR) |
| Analysing website use | Browsing data collected through cookies: online identifiers, IP address, pages visited, device and browser type (see section 3) | Your consent (Art. 6.1.a GDPR and Art. 22.2 LSSI) |
| Measuring our advertising and showing you personalised ads on Google and Meta (Facebook, Instagram) | Browsing data collected through cookies and similar technologies (see section 3) | Your consent (Art. 6.1.a GDPR and Art. 22.2 LSSI) |
| Sending you Neo Bistro news, events and offers by email, SMS or messaging apps, only if you expressly agree | Name, email and/or phone | Your consent (Art. 6.1.a GDPR and Art. 21 LSSI) |
| Meeting legal obligations, such as issuing invoices and keeping accounts | Billing details, if you ask for an invoice | Legal obligation (Art. 6.1.c GDPR) |
Online bookings are managed with the CoverManager platform, which processes data on behalf of NEO BISTRO, S.L. as a data processor. If you book through another platform (for example, Google Maps), that platform processes your data as an independent controller under its own privacy policy and passes on to us the data needed to manage the booking.
Required data. To book we need your name, a contact phone number or email, the date, the time and the number of guests; without them we cannot manage the booking. All other data is optional.
Automated decisions and profiling. We do not make automated decisions that have legal effects on you. If you accept advertising cookies, Google and Meta may build profiles based on your browsing to show you ads; you can prevent this by rejecting those cookies. With your consent, analytics tools may also give us general, aggregated information about the profile of visitors (for example, age ranges and interests). If you are a customer and have given us your consent, we may use your contact details to show you advertising on third-party platforms; you can withdraw your consent at any time by writing to us.
2.3. Recipients. We do not sell your data. It may be accessed, only to the extent necessary, by:
- Providers who serve us on our behalf (data processors): the CoverManager booking platform, the website hosting and maintenance provider, the email provider (Google) and our accounting and tax advisers.
- Google Ireland Limited (Google Analytics, Google Ads, Google Maps) and Meta Platforms Ireland Limited (Meta pixel), only if you accept the relevant cookies. For the Meta pixel, NEO BISTRO, S.L. and Meta are joint controllers for collecting and transmitting the data to Meta; any further processing by Meta is Meta’s sole responsibility.
- Public authorities and courts, when the law requires.
2.4. International transfers. Google and Meta may process data in the United States. Google LLC and Meta Platforms, Inc. are certified under the EU-US Data Privacy Framework, recognised by the European Commission’s adequacy decision of 10 July 2023, and also use standard contractual clauses approved by the Commission. You can ask us for information on these safeguards by writing to neobistrosl@gmail.com.
2.5. How long we keep data.
- Bookings: as long as needed to manage them and then blocked for the limitation period of any claims that may arise (generally 5 years).
- Allergies and intolerances: only for the specific booking, unless you ask us to keep them for future visits.
- Enquiries: as long as needed to handle them.
- Marketing communications: until you withdraw your consent or unsubscribe.
- Invoices and accounting data: 6 years, as required by commercial and tax law.
- Cookies: for the periods stated in section 3.
2.6. Your rights. You can exercise your rights of access, rectification, erasure, objection, restriction of processing and portability, and your right not to be subject to automated decisions, by writing to neobistrosl@gmail.com and stating the right you wish to exercise. If we have reasonable doubts about your identity, we may ask for additional information to verify it. You can withdraw your consent at any time without affecting the lawfulness of earlier processing: for cookies, with the “Cookies” link in the website footer; for marketing communications, with the unsubscribe link in each message or by writing to us. If you believe we have not handled your data properly, you can complain to the Spanish Data Protection Agency (www.aepd.es).
2.7. Minors. The website is not aimed at children under 14 and we do not knowingly process their data.
3. Cookie policy
3.1. What are cookies? They are small files that a website stores in your browser or device when you visit it. They make the site work, remember your preferences and, if you agree, help us understand how the site is used and show you advertising. This policy also covers similar technologies, such as your browser’s local storage and pixels.
3.2. Who uses them? We use first-party cookies, set by NEO BISTRO, S.L., and third-party cookies, set by Google Ireland Limited and Meta Platforms Ireland Limited, which process the data collected under their own privacy policies: Google and Meta.
3.3. Which cookies do we use?
- Technical (necessary). They make the site work and remember your cookie choice. They do not require your consent.
- Analytics. They help us understand how the site is used (how many people visit, which pages they view) so we can improve it. They are only activated if you accept them.
- Advertising. They let us measure the results of our ads on Google and Meta and show you personalised advertising, including on other websites and social networks. They are only activated if you accept them.
- Embedded third-party services. The Google Maps map only loads if you accept third-party cookies; until then you will see a notice in its place. The CoverManager booking system only opens when you request it and uses technical cookies needed to process the booking.
Cookie details:
| Cookie | Owner | Type | Purpose | Duration |
|---|---|---|---|---|
| nb_consent (local storage) | NEO BISTRO, S.L. (first-party) | Technical | Store your cookie choice | 12 months |
| _ga | Analytics | Distinguish visitors anonymously (Google Analytics) | 2 years | |
| _ga_RP0R4N8KFD | Analytics | Keep session state (Google Analytics) | 2 years | |
| _gcl_au; _gcl_ls (local storage) | Advertising | Measure Google Ads conversions | 3 months | |
| IDE (doubleclick.net) | Advertising | Show personalised ads and measure their effectiveness | 13 months | |
| _fbp | Meta | Advertising | Measure and optimise Meta ads and show personalised advertising | 3 months |
| fr (facebook.com) | Meta | Advertising | Show personalised ads and measure their effectiveness | 3 months |
| lastExternalReferrer; lastExternalReferrerTime (local storage) | Meta | Advertising | Attribute visits to Meta ads | Until deleted |
| NID (google.com) | Third-party (map) | Remember Google Maps preferences; may also be used for advertising | 6 months |
Third parties may change their cookies; we keep this table up to date, and you can find the details in their policies.
3.4. Legal basis. Technical cookies are used because they are strictly necessary to provide the service you request. All others are only set if you accept them (Article 22.2 of the LSSI and Article 6.1.a of the GDPR).
3.5. How to manage or withdraw your consent.
- When you first visit, we show a notice where you can accept, reject or configure cookies by category. Rejecting is as easy as accepting, and if you close the notice without choosing, no cookies that require consent are set.
- You can change your choice at any time with the “Cookies” link at the bottom of every page. After 12 months we will ask for your choice again.
- You can also delete or block cookies in your browser: Chrome, Firefox, Safari, Edge.
- You can manage personalised advertising in Google’s ad settings and Meta’s ad preferences.
- If you block technical cookies, some parts of the site may stop working.
4. Changes
We may update these texts if the services we use or the law change. The date of the last update is shown at the top. If the changes affect cookies that require your consent, we will ask for it again.